n°34 sur 52 · Fromages
Munster
Alsace et Vosges
- Rang
- n°34
- Victoires
- 0 %
- Score Elo
- 1 488
Chiffres du 11 octobre 2026
Le munster ou munster-géromé est un fromage à pâte molle fabriqué à partir de lait de vache dans le nord-est de la France. Son appellation est protégée en France depuis 1969 par une appellation d'origine contrôlée (AOC) et dans l'ensemble des pays de l'Union européenne depuis 1996 par une appellation d'origine protégée (AOP).
