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Mimolette

n°31 sur 52 · Fromages

Mimolette

Nord, lait de vache

Rang
n°31
Victoires
33 %
Score Elo
1 488

Chiffres du 11 octobre 2026

La mimolette, appelée aussi boule de Lille, hollande ou vieux hollande, est un fromage traditionnellement produit en Flandre française d'où elle est originaire, dans la région de Lille.

Image : Jastrow at French Wikipedia · Public domain

Autour de Mimolette dans le classement

  1. 29ComtéComtéJura, lait de vache33 %
  2. 30Crottin de ChavignolCrottin de ChavignolBerry, lait de chèvre33 %
  3. 31MimoletteMimoletteNord, lait de vache33 %
  4. 32RoquefortRoquefortAveyron, lait de brebis33 %
  5. 33BeaufortBeaufortSavoie, lait de vache0 %