n°212 sur 289 · Plats

Yakitori

Rang

n°212

Victoires

33 %

Score Elo

1 488

3 duels joués · chiffres du 10 octobre 2026

Yakitori (焼き鳥, litt. « oiseau grillé ») désigne, dans la cuisine japonaise, des brochettes dont chaque morceau a la taille d'une bouchée, cuites sur un gril. Elles sont traditionnellement à base de poulet.

Image : 竹麦魚(Searobin) · CC BY-SA 3.0