n°148 sur 289 · Plats

Polenta

Rang

n°148

Victoires

50 %

Score Elo

1 500

4 duels joués · chiffres du 10 octobre 2026

La polenta, polente, ou encore poleinte, polenda ou pulenda (en francoprovençal : polenta [pɔ.ˈlɛ̃.ta] ; echtinga dans l'argot des sabotiers d'Ayas ; puluntu en töitschu ; en italien : polenta [poˈlɛnta] ; en Vénétie poenta ; en provençal poulento et carlon dans le canton du Tessin), est un aliment d'origine italienne à base de farine de maïs ou d'autres céréales.

Image : Ellie · CC BY-SA 2.0