n°2 sur 289 · Plats

Arancini

Rang

n°2

Victoires

83 %

Score Elo

1 548

6 duels joués · chiffres du 10 octobre 2026

Les arancini (en sicilien : arancini ou arancine) sont une spécialité culinaire de Sicile. Ils se présentent généralement sous la forme de boulettes de riz, panées et frites, de 6 à 8 centimètres de diamètre, farcies de divers ingrédients, comme du ragù (viande bovine cuite à l'étouffée avec de la sauce tomate) et des petits pois.

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