n°108 sur 111 · Légumes

Piment jalapeño

Rang

n°108

Victoires

17 %

Score Elo

1 452

6 duels joués · chiffres du 10 octobre 2026

Le piment jalapeño, ou simplement le jalapeño, est une variété mexicaine du piment (Capsicum annuum), plante condimentaire de la famille des Solanacées. Il tire son nom de sa ville d'origine, Xalapa, ville de l'État de Veracruz au Mexique. Sa couleur est verte ou rouge, selon sa maturité. La récolte a lieu environ 70 jours après le semis, et chaque plante donne une trentaine de fruits.

Image : CC BY-SA 3.0