n°37 sur 111 · Légumes

Carotte

Rang

n°37

Victoires

100 %

Score Elo

1 512

1 duel joué · chiffres du 10 octobre 2026

La carotte (Daucus carota subsp. sativus) est une plante bisannuelle de la famille des Apiacées (aussi appelées Ombellifères), largement cultivée pour sa racine pivotante charnue, comestible, de couleur généralement orangée, consommée comme légume. La carotte représente, après la pomme de terre, le principal légume-racine cultivé dans le monde. C'est une racine riche en carotène.

Image : Stephen Ausmus · Public domain