n°21 sur 52 · Fromages

Époisses

Bourgogne

Rang

n°21

Victoires

50 %

Score Elo

1 500

Chiffres du 11 octobre 2026

L'époisses est un fromage à pâte molle à croûte lavée produit en Bourgogne. Ce fromage bénéficie d'une AOC depuis 1991 et d'une AOP depuis 1996.

Image : Coyau · CC BY-SA 3.0